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BELLAVISTA フランチャコルタ 2014
購入時1万円くらいでした。未開栓★シャトームートンロートシルト1992 750ml。在庫ストックあり。エンジェル ヴィンテージ 2008年 ゴールド エッグ シャンパン ケース付き。追加希望の方はコメント下さい火は常に形を変え、予測不能。SAYS FARM メルロ 2018 バレルセレクションB6/B7 133本限定。周り一帯にゆらゆらと揺れる光を放出する。オリヴィエ・ルフレーヴ ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・ザングレ2007。目の前の火は太陽のコロナの火と同一で私たちの熱を司っている。アルマンド ブリニャック ラコレクション 6本 シャンパン アタッシュケース。我は火の力を宿したシャンバーニュ。1990 Clos St. Denis Grand Cru シャルロパン　パリゾ。超限定生産、神秘のメゾンオーギュスタンの「火」のシャンパーニュ。SAYS FARM Merlot 2018 セイズファーム メルロー。ピノ・ノワール100%のブランドノワール。【白】ミッシェルクトームルソーレナルヴォー【赤】ブルゴーニュオートコートドニュイ。ノンドサージュビオディナミ造り、酸化防止剤無添加、神秘の火、太陽を感じるパワフルなシャンパーニュ、世界ソムリエチャンピオンマルク・アルメルト絶賛一押しのシャンパーニュ　情熱的で絶世の美の魅⼒がある。ワイン Garafeira Vinho Tinto 1963。粘土、石灰質土壌、糖分3.3gグラス1杯の糖分0.47g　総SO2量16.8mgの無添加　自然酵母、自然発酵、ノンフィルターで1次発酵の後60～72か月の二次発酵後デコルジュマン。Château Figeac 1982年 赤ワイン。平均樹齢68～70年樹。ワイン amarone dellavalpolicella classico 2018。原酒は甕や樽で 11か月の熟成を澱と共に⾏います。菅原　720ml 限定品。(⼤手メーカーは原酒を別々に保管し、4か月後に瓶詰め）FEU(火、炎、陽)の名の通り、爆発的に香りが出てくる。ドメーヌ・パラン ポマール 2021 750ml。複雑すぎて例えることが難しい。Yvorne Grand Cru Clos du Rocher 2017 2本。果実味が口中いっぱいに広がり、味わいもとても複雑だが、飲み手が探しに⾏かなくても様々な味わいを表現してくれる。ワイン Pernand-Vergelesses LesBellesFilles 2017。中盤からファイナルに向けての流れがとてもよく、もちろん余韻もとても⻑い。テールドシエル　2本セット　2024年。⼒強さの中に洗練された感もあり、とても完成度が⾼く飲みごたえのある最⾼級シャンパーニュ。Chateau Margaux 1985 赤ワイン。⾚身の魚料理全般。ワイン 2006 NAPA VALLEY MERLOT。特に本マグロの⾚身、中トロの鮨。シャトー・オー・ブリオン 1997 Chateau Haut-Brion。⾶騨⽜の炙り、しゃぶしゃぶ、⽐良⼭荘の熊肉。ワイン Ernie Els Proprietor's Syrah 2009。焼鳥全般特にぼんじり、⽜肉全般すき焼き等。ドンペリ 2015 ヴィンテージ 750ml 箱なし。10～11度位がお勧め。ロマネ・コンティ & ザ・マッカラン 30年 セット空瓶。(冷やしすぎない)シャンパンフランスワイン白ワイン赤ワインスパークリングワイン