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pon nitay ポンニタイ ランセッカ - メルカリ。Lan Seqqua（ランセッカ） | Yoichi-gun Hokkaido。Lan Seqqua（ランセッカ） | Yoichi-gun Hokkaido。
【未開封品】バロン・ド・ロスチャイルド ブラン・ド・ブラン シャンパン 2008
セラー保管品です。以下ホームページより引用です。名前にはアイヌ語をお借りしました。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。肥料はなし。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。コメントはっきりしたアタックの酸があります。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。数日でお召し上がりください。【セラー保管】シャトーラフィット2001。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。ガンテンバイン　ピノノワール　2016。完全未開封【希少】ドンペリニヨン1999ヴィンテージ 超美品 専用箱付。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。新品未開封 ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015 村上隆。超超希少1968年 ヴィンテージ　56年物　スペインの名産リオハの古酒　バロリア。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。カレラ ピノノワール ド ヴィリエ ヴィンヤード　2017。TKページ。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。DRCロマネコンティ1975 空瓶。シャンパン ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2008 モエ ヘネシー フランス。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。余市ワインセット ドメーヌタカヒコ　山田堂　ドメーヌアツシスズキ。パゴ・デ・タルシス・ドルチェ・ナチュラル・ブロンクス 500ml×6本。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。Gevrey Chambertin 2014 Charles Noëllat。希少　マコンヴィラージュ　1989 ボジョレーヴィラージュ　1990。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。【新品】ドンペリニヨンヴィンテージ 2006年 750ml 箱•冊子付き。ワイン Yoichi Blanc 2021 Chardonnay 750ml。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。モエシャンドンハーフ　ブリュット　ロゼ　各2本セット。ブルゴーニュワイン大全[白水社]。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。T*T様 あさつゆ ワイン apsatsuyu Sauvignon Blanc。エノテカ シャトーサンピエール 2018年 フランス ボルドー 赤ワイン。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。【セラー保管】 シャトー・ラトゥール 1981 ボルドー メドック格付け 1級。ち*こ様 未開封　1979年 シャトー・ペトリュス 750ml。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。ペリエジュエベルエポック1本ペリエジュエベルエポックロゼ1本　　2本セット。クレール　ミロン　2003。