HOT ! 洋書 Irish Seaweed Kitchen / Prannie Rhatigan Dr. Prannie Rhatigan and the revival of seaweed as a superfood

Dr. Prannie Rhatigan and the revival of seaweed as a superfood。Irish Seaweed Kitchen (The comprehensive guide to healthy everyday。Irish Seaweed Kitchen (The comprehensive guide to healthy everyday。
A Series of Unfortunate Events: 1-13 洋書
現在健康食として注目を集める「海藻」。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。その海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード（海藻）料理レシピ集。著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地（日本食も含む）の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。★日本国内で出回っておらず、希少品です。書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds著者名: Prannie RhatiganISBN: 9781906886226状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅210mmページ数: 288ページ出版社: Booklink（アイルランド）言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→少しヨレあり／中面→未使用に近い#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #seaweed #seavegetable #アイルランド #アイリッシュ #アイルランド料理 #海藻 #海藻料理。メビウス　アルザック　arzak。希少‼️ バーバラクルーガー　図録　作品集Love for sale。Planches de Cataloguesフランスアンティーク陶器本。ドラゴンボールインドネシア語10巻　インドネシア語 INDONESIA 鳥山明。洋書　古書　Familiar Wild Birds 1&2巻　アンティーク鳥図鑑。【新品】William Eggleston's Guide / エグルストン