HOT ! ふ*様 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition ふ*様 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition - メルカリ

ふ*様 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition - メルカリ。日本酒「HENGE」 公式サイト。HENGE 「UMAMI」。
黒龍 石田屋 2023 日本酒 720ml
通常のHENGEとは異なり、二度と販売されない「NAGON 限定EDITION」。品質保持の基準を満たした飲食店様のみに販売された高級酒です。https://henge-sake.com/定価29800円春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りが立ち上がる。 はちみつの上品な甘みと酸が繊細に広がり、米の重厚な旨みが舌に寄り添う。余韻は端正に伸び、深みと奥行きを結ぶ。うま味を逃さない” 米を削らない” という選択米を削らず、うま味を最大限引き出すことに全てを捧げている。雑味を取り除き、 上質なうま味だけを引き出せるのは、培った技術と経験があってこそ。削るのでは なく、引き出すことで生まれる、新たな味わいがここにある。自然栽培（無肥料・無農薬）で丁寧に育てられた、栽培が難しい希少な品種。米本来の豊かな旨みと深い味わいを備え、その繊細な風味は、名だたる酒造りの要として高く評価され、 今もなお日本酒造りの真髄を感じさせる特別な存在。江戸時代から受け継がれてきた生酛造りは、職人の手によって自然界の乳酸菌を活かし ながら、時間をかけて発酵環境を整えることで、繊細かつ上質な味わいを醸し出す。そ受け継がれた伝統と手間暇を惜しまぬ技が、『UMAMI』の味わいの芯を作る。。【空き瓶】十四代 EXTRA白鶴錦 一升瓶。産土2024山田錦　六農釀　2本。特選　朝日鷹。◯十四代　酒未来　大極上諸白 720ml。亜麻猫スパーク1本S type1本アッシュ1本セット。山*ん様 飛露喜　純米大吟醸　2本　720ml　2025.11月詰日【新品未開封。十四代 中取り大吟醸 1800ml.本丸1800ml。◯十四代　大極上諸白 龍の落とし子純米大吟醸 720ml。新政　陽乃鳥&亜麻猫 日本酒セット　720ml。田酒 純米吟醸山廃　　1800ml 2本。勝駒 大吟醸 1.8L 1800ml 一升瓶 化粧箱付き 25年11月製造。3種信州亀齢純米吟醸【蔵元限定】&亀の海純米吟醸【蔵元限定】&信州亀齢うすにごり